该机是针对球形甘蓝（包菜）和大白菜等大叶菜切割成方块或长方块的需求，经过反复试验，优化设计而成。该机与同类产品比较，主要优点是产能高、切形规整、物料不会滞留在圆盘刀、横切刀的空隙中，符合食品卫生要求。

工作原理

物料在进料槽的输送带上向前行走，受到上压带的夹持压紧后，在上下辅进料辊相对转动中，被送至圆盘刀切成长条，接着移动至旋转的横切刀，被切割成方块或长方块，在离心力作用下，顺出料口抛出。

主要参数

1、切料规格： 20×20/30×30，也可定制10×10、25×25、40×40

2、产量：500-2000kg/h（切料规格越大，产量越高）

3、配套动力：Y112-8  1.5KW

4、送料槽：800×220 mm

5、进料槽高920 mm、出料口高450 mm

6、外形尺寸：1850×600×1060 mm

7、整机重量：220kg